Leitura e escrita são duas peças fundamentais do programa pedagógico do Ítaca. Compreender o que se lê e expressar-se adequadamente são os alicerces do desenvolvimento pessoal, social e profissional. Claro é que, à medida que lêem mais, os alunos podem escrever mais e melhor. Por isso o Ítaca apresenta ao estudante variados tipos de texto: além dos livros de ficção e não-ficção, textos disponíveis na internet, reportagens de jornais e revistas, ensaios, editoriais, monografias.
Os alunos do Ítaca exercitam essa capacidade desde o primeiro ano do Ensino Fundamental, quando desenvolvem seus primeiros trabalhos de escrita e de leitura. Aos poucos, o repertório vai se ampliando, os textos sofisticam-se e amadurecem. Com uma orientação cuidadosa nas oficinas de texto, os alunos passam até a explorar formatos diferentes do da prosa, como os versos e os quadrinhos.
É assim que a leitura e a redação transformam-se, aos poucos, em peças muito naturalmente encaixadas no estudar, no buscar conhecimento. Peças essenciais da educação no Ítaca.